Il pomario Pomario_21.pdf

Il pomario conta circa 300 alberi.  
Abbiamo scelto di coltivare solo “frutti antichi e dimenticati”, perché sono piante ben adattate al territorio, rustiche , resistenti, dai frutti profumati e saporiti.
Il pomario vive utilizzando esclusivamente l’innata capacità di queste vetuste varietà, di affondare profondamente le radici nel terreno, in cerca di acqua e nutrienti.
Questi alberi resistenti, sono un fondamentale tassello del variegato mosaico in permacultura del nostro bosco-commestibile.


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